Организация горячего питания

Информация об условиях питания обучающихся

В колледже работает столовая на 80 мест. 

Горячее питание – комплексное или по выбору через ежедневную оплату в кассу. Организация и рацион питания студентов колледжа согласованы с органами Государственного эпидемиологического надзора. Горячим питанием охвачено 90% студентов. Столовая работает с 11.00 до 14.00 часов ежедневно с понедельника по пятницу.

Пищеблок соответствует требованиям санитарных правил для хранения и приготовления пищи. Водоснабжение соответствует ГОСТу, установлена бактерицидная установка «Роса».

Меню в столовой разнообразное: салаты из свежих овощей, щадящая диета (молочные каши), III блюдо (компот) – витаминизировано аскорбиновой кислотой, используется бутилированная вода. Обеспечен питьевой режим (кулеры и одноразовые стаканы)

Предоставление  услуг питания осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения).

Контроль кулинарной продукции на пищеблоке проводится регулярно и фиксируется  в специальных журналах:

1. Журнал здоровья
2. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд
3. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья
4. Журнал бракеража готовой продукции
5. Журнал учета температурного режима холодильника
6. Журнал расхода дезинфицирующих средств
7. Журнал учета генеральной уборки

• Чат-бот «Горячая линия питания», основанный на искусственном интеллекте и предназначенный для ответов на вопросы, касающиеся организации питания в образовательных организациях. Ответы чат-бота основываются на актуальных нормативно-правовых актах, действующих в Свердловской области. Чат-бот размещен в национальном мессенджере, реализованном на цифровой платформе МАХ по ссылке: https://max.ru/nutrition_support_line_bot

• телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85;

• телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: +7 (800) 200-34-11;

• телефон горячей линии Министерства образования: +7 (343) 312-00-04 (140).
  

Меню на 01.09.2026

Меню на 02.09.2026

Меню на 03.09.2026

Меню на 04.09.2026